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豆果美食菜譜大全第一章：開胃小吃1. 香煎蘑菇卷材料：新鮮蘑菇、豆果大全面粉、美食雞蛋、菜譜面包糠、豆果大全鹽、美食黑胡椒粉步驟：將蘑菇切片，菜譜用鹽和黑胡椒粉腌制一段時間。豆果大全然后將腌制好的美食蘑菇片沾上面粉，再裹上雞蛋液，菜譜最后在面包糠中滾一滾。豆果大全熱鍋加油，美食將裹好面包糠的菜譜蘑菇片放入鍋中煎至金黃色即可。2. 芝士培根土豆泥球材料：土豆、豆果大全芝士絲、美食培根丁、菜譜面粉、雞蛋液、鹽、黑胡椒粉步驟：將土豆煮熟后搗成泥，加入芝士絲和培根丁拌勻。將拌好的土豆泥揉成小球狀。依次將土豆泥球沾上面粉、雞蛋液和面包糠。用油炸鍋將土豆泥球炸至金黃色即可。3. 香烤蒜蓉蝦材料：大蝦、蒜末、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、檸檬汁步驟：將大蝦剝殼，留下蝦尾。用刀背輕輕拍打蝦身，使其變平。將蒜末、橄欖油、鹽、黑胡椒粉和檸檬汁混合成腌料，將蝦放入腌料中腌制15分鐘。然后將腌制好的蝦放入預熱至200度的烤箱中烤10分鐘即可。第二章：清爽涼菜1. 涼拌黃瓜絲材料：黃瓜、醋、白糖、鹽、花椒粉步驟：將黃瓜切成細絲，加入適量的鹽拌勻，靜置片刻。然后將黃瓜絲瀝干水分，加入醋、白糖和花椒粉拌勻即可。2. 麻辣涼皮材料：涼皮、辣椒油、花生碎、香菜末、醬油、醋、蒜末步驟：將涼皮切成寬條狀，加入適量的辣椒油、醬油和醋拌勻。撒上花生碎、香菜末和蒜末即可。3. 清蒸腐竹卷材料：腐竹、胡蘿卜絲、黑木耳絲、香菇絲、豆芽、鹽、雞精步驟：將腐竹泡軟后，用開水焯水備用。將胡蘿卜絲、黑木耳絲、香菇絲和豆芽燙熟備用。將焯水后的腐竹鋪平，將燙熟的蔬菜放在上面，撒上鹽和雞精。然后將腐竹卷起來，放入蒸鍋中蒸10分鐘即可。第三章：美味主菜1. 麻辣火鍋材料：牛肉片、羊肉片、蝦滑、豆皮、豆腐塊、白菜葉、火鍋底料、辣椒油步驟：將火鍋底料加入適量的水中煮開，放入牛肉片、羊肉片、蝦滑、豆皮、豆腐塊和白菜葉煮熟。將煮熟的食材撈出，沾上辣椒油即可食用。2. 香煎牛排材料：牛排、鹽、黑胡椒粉、黃油步驟：將牛排兩面撒上鹽和黑胡椒粉，用黃油涂抹在牛排表面。加熱平底鍋，放入牛排煎至兩面金黃色即可。3. 糖醋里脊材料：里脊肉、雞蛋液、面粉、淀粉、鹽、白糖、醋步驟：將里脊肉切成條狀，用鹽腌制片刻。然后將腌制好的里脊肉分別裹上面粉和淀粉，再裹上雞蛋液。加熱油鍋，將裹好雞蛋液的里脊肉放入鍋中炸至金黃色。另起鍋，加入適量的白糖和醋燒開，倒入已經炸好的里脊肉上即可。第四章：甜品點心1. 蜜汁糖醋小排材料：小排、鹽、白糖、醋、蜂蜜步驟：將小排切成小塊，用鹽腌制片刻。然后將腌制好的小排放入鍋中煎至兩面金黃色。另起鍋，加入適量的白糖和醋燒開，再加入蜂蜜調勻。將煎好的小排放入鍋中，用中小火翻炒至湯汁收干即可。2. 紅豆沙包材料：紅豆沙、面粉、酵母、白糖步驟：將面粉和酵母混合，加入適量的水揉成面團。靜置發酵至兩倍大。將發酵好的面團分割成小份，包入紅豆沙餡。將包好餡的面團放入蒸鍋中蒸10分鐘即可。3. 香蕉奶昔材料：香蕉、牛奶、冰淇淋、白糖步驟：將香蕉剝皮切塊，放入攪拌機中。加入適量的牛奶、冰淇淋和白糖，攪拌均勻即可。這只是豆果美食菜譜大全的一小部分，希望能給您