中新網上海新聞5月29日電(記者 姜煜)“橄欖·西班牙的舌尖上舞超級食物”嘉年華活動日前在上海BROWN STONE布朗石西班牙餐廳酒吧舉辦。這是弗拉一次充滿魅力與美味的探索之旅，活動當天，門戈參與者走進了西班牙橄欖的西班世界，沉浸在美食、牙橄美酒、欖嘉舞蹈、年華音樂和歡樂中，滬舉持續近一天的舌尖上舞活動，讓魔都美食愛好者親身體驗了西班牙橄欖的弗拉魅力。
活動開始，門戈來賓們邊品嘗酒水飲料，西班邊興致盎然地觀看現場西班牙橄欖小百科的牙橄圖文展覽，讓大家全面了解了有關西班牙橄欖的欖嘉信息，例如主要產區、年華主要品種、口味和用途等等。
活動中，西班牙駐上海總領事館經濟商務領事 Juan Jose Zaballa 蒞臨致辭。餐廳的行政主廚 Daniel Vaquero 介紹了本次活動西班牙橄欖菜品的味道特點和烹飪靈感，專業侍酒師范廣明向大家介紹了橄欖與酒水搭配的知識。
午宴環節，來賓品嘗了以橄欖為主題的各式精美菜肴，從西班牙傳統小吃到沙拉，從西方烹飪到中西創意融合菜，每道菜品都展現了橄欖的多樣性，讓人們流連忘返。專業侍酒師還帶領嘉賓品嘗了與橄欖菜肴相得益彰的酒水，讓他們驚嘆于橄欖的多元口感和美妙滋味。
Tapas是一種風靡西班牙的國民美食，對喜歡社交的西班牙人來說，在酒吧或者餐廳，就著Tapas與朋友喝酒談天，是夜生活的標準打開方式。這次嘉年華活動中，不但為來賓們提供了Tapas以供品嘗，而且還現場教大家制作多款經典的Tapas。
活動不僅僅局限于美食美酒，還包括引人入勝的弗拉門戈舞蹈表演，舞者們身著傳統的弗拉門戈舞服，熱情洋溢地展現出激情四溢的舞姿。音樂的節奏和舞蹈的韻律讓人們仿佛置身于西班牙的狂歡節之中，每一個舞步都充滿了活力與藝術的魅力。
參與者共同探索、品嘗和享受了西班牙橄欖的魅力，度過了豐富而愉悅的一天。
橄欖是西班牙美食和生活方式的核心。西班牙人和中國人十分相似，喜歡享受美食，同時與朋友和家人共度美好時光。人們總是喜歡歡聚一堂，放松和慶祝。
對于西班牙人來說，橄欖不僅僅是一種配菜。橄欖和橄欖油造就了地中海美食，它們也是西班牙家喻戶曉的食物。您只需到西班牙南部迷人的鄉村去旅行，看到那里生長著無邊無盡的橄欖樹田(西班牙擁有世界上最大的橄欖林區)，您就會更加了解西班牙人的生活方式以及橄欖對他們的重要性。
橄欖代表的生活方式應該是：幸福和分享難忘的時刻。通常這些時刻總是圍繞著一份美味的食物，從橄欖開始，讓地中海風格走進您的生活！
本次嘉年華活動是由西班牙對外貿易發展與投資局(ICEX)和西班牙食用橄欖行業協會(INTERACEITUNA)共同資助的推廣項目。活動旨在讓中國消費者和專業人士全面了解西班牙最珍貴的寶物之一——營養美味的橄欖。
接下來，“橄欖·西班牙的超級食物”主題活動還將通過“西班牙橄欖食刻” 官方微信、微博、抖音平臺進行線上推廣，并將舉行一系列的線下活動，包括但不限于：電商平臺推廣、餐廳推廣活動、大師班等，借此全方位地向中國市場推廣來自西班牙的超級食物橄欖。如果您想了解更多關于本推廣活動的詳情以及西班牙橄欖項目的最新動態，敬請關注。(完)
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